Arbe Gewürznelken
Chiodi di garofano
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Beschreibung
Ihre Heimat ist Indonesien. Die Auslese per Hand garantiert den Erhalt des Aromas und die Unversehrtheit der gemäß IFOAM-Richtlinien angebauten Blüten. Ursprünglich auf den Molukken, den Gewürzinseln, beheimatet. Gewürznelken schmecken brennend scharf und duften sehr stark. Nelken werden von Anfang an mitgekocht, sollten aber vor dem servieren aus dem Essen genommen werden. Besonders zu Sauerkraut und Rotkohl passen die Gewürznelken, aber auch für alkoholische Getränke wie Liköre und Magenbitter werden sie oft verwendet. Gewürznelken haben außerdem eine schmerzstillende und betäubende Wirkung.
Marken: | Arbe |
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Zusatzinformationen
Zutaten:
Gewürznelken
Erfahrungsberichte in Deutsch für Arbe Gewürznelken
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