ALMO Premium Steaks "Sirloin"

Das “Sirloin Steak” ist ein sehr saftiges, mageres und leicht marmoriertes Fleischstück. Das Hüferscherzel wächst neben dem Beiried. Die Steaks werden in ca. 2 cm dicke Stücke geliefert. Ideal geeignet zum Braten, Kurzbraten oder Dünsten. Das ALMO-Rind verbringt den ganzen Sommer (April-Oktober) im Almenland, hier können sich die Tiere in der freien Natur bewegen und fressen. Die artgerechte Haltung sorgt für einen unvergesslichen Geschmack.