Arche Naturküche Bio Shoyu

Das Must-have in jeder Küche

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Inhalt: 750 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Enthält Alkohol
  • Fermentierte Sojasauce mit Weizen
  • Salzig & mild würzig

Art.-Nr.: BIOG-322047, Inhalt: 750 ml, EAN: 4020943137843

Beschreibung

Die traditionelle japanische Sojasauce mit Weizen ist ideal, um deine Gerichten in ein Highlight zu verwandeln. Nicht nur in der asiatischen Küche profitieren die Speisen von der mild würzigen, salzigen Note dieser fermentierten Würzsauce.

Shoyu kann vielseitig sowohl in Gemüse- und Fleischgerichten als auch in Suppen, Dressings und Dips zum Einsatz kommen.

Tipp: Damit du den vollen Geschmack genießen kannst, gib das Shoyu am Ende der Garzeit zu deinen Gerichten und lasse es nicht lange mitkochen. Auch bei Tisch ist Shoyu ein gern gesehener Gast, um die Gerichte individuell nachzuwürzen.

Hinweis: Durch das Fermentieren entwickelt sich in dieser Sojasauce ein natürlicher Alkoholgehalt.

Verwendung: Asiatische Küche, Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Gemüse & Salate, Gemüsegerichte, Saucen, Vegetarische Gerichte
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Salzig, Würzig
Ursprung: Japan
Produktarten: Saucen

Zutaten

  • Wasser
  • 19% Sojabohnen [1]
  • Weizen [1]
  • Meersalz
  • Aspergillus Oryzae
  1. Aus ökologischem Landbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert260 / 62 kj / kcal
Fett<0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate5,3 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß9,5 g
Salz14,4 g

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