Bake Affair Schoko Chunks - weiße Schokolade

Herzhafte Schokostückchen

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Für Kekse, Muffins & Gebäck
  • Feinste belgische Schokolade
  • Mindestens 22,5% Kakaoanteil

Art.-Nr.: BAF-43, Inhalt: 250 g, EAN: 09120101511869

Beschreibung

Die herzhaften Schokostückchen aus feinster belgischer Schokolade und einem Kakaoanteil von mindestens 22,5 Prozent schmelzen aufgrund ihrer Größe während des Backens nicht und sorgen daher für einen besonders leckeren, bissfesten Schokoladengenuss in Muffins und Keksen oder in Füllungen für Mehlspeisen, Torten und Plundergebäck.

Tipp: Wenn du die Schokoladenstücke erst am Ende vom Knetvorgang zum Teig hinzufügst, verhinderst du das Schmelzen der Schokolade oder ein Verfärben des Teiges.

Verwendung: Backen
Produkteigenschaften: Vegetarisch
Ursprung: Österreich
Frei von: Gluten, Gentechnik
Produktarten: Koch- & Backzutaten
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • Zucker
  • Vollmilchpulver
  • Kakaobutter
  • Magermilchpulver
  • Sojalecithin (E322) [1]
  • Vanille [2]
  1. Emulgator
  2. Natürliches Vanillearoma

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2215 / 529 kj / kcal
Fett27,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren16,6 g
Kohlenhydrate63,2 g
  davon Zucker62,8 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,19 g

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