CauCawa Bio Kakaonibs aus Peru

Rohe Bio Kakaonibs sind ein wahres Aroma-Wunder. Die Kakaobohnenstücke (Nibs) können Sie zwischendurch naschen, direkt auf Ihr Müsli streuen, in Ihren veganen Lieblingssmoothie mixen oder in selbstgemachten Müsliriegeln verwenden – genießen Sie die vielschichtigen Aromen der puren Kakaobohne.

Durch die leichte Fermentation und die schonende Trocknung (unter 40 °C) bleiben die wertvollen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten. Nach dem Trocknen werden die Kakaobohnen nur zerkleinert und die Schale entfernt – fertig!

Die Kakaonibs haben Rohkostqualität – eine naturbelassene Köstlichkeit und echtes Superfood.

• in praktischer Form als Nibs (zerkleinerte Kakaobohnen)
• perfekt für Müslis, selbstgemachten Frozen Yogurt uvm.
• wertvolle Nährstoffe: Eiweiß, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, Mangan, Phosphor, Zink, Kupfer, Kalium und (unerhitzte) essenzielle Omega-6 Fettsäuren
• Herkunft: Peru („single origin“), Amazonas Gebiet
• Sorte: 100 % Edelkakao Criollo
• Geschmack: fruchtig, mit angenehmer Säure und leichtem Nuss-Aroma, leicht herb
• vegetarisch, vegan und glutenfrei
• Fairness: Unterstützung der Kakaokooperativen vor Ort mit z.B. Ausbildungsprogrammen, Wertschöpfung vor Ort