Chocolina Brotmischung "Ciabatta"
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Beschreibung
Zubereitung
Den Flascheninhalt in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel gut vermischen. 15 g Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe mit ca. 450 - 500 ml lauwarmen Wasser verkneten. Den Teig bei Raumtemperatur 1/2 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals kurz durchkneten, Brötchen formen, diese 30 min zugedeckt gehen lassen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad Heißluft ca. 45 - 50 Min. backen.
Marken: | Chocolina |
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Zusatzinformationen
Zutaten:
Hartweizengriess, Weizensauerteig, Weizenmehl, 93% Salz
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Erfahrungsberichte in Deutsch für Chocolina Brotmischung "Ciabatta"
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