Gewürze Lodner Bio Muskatnuss ganz

Die Muskatnuss stammt, wie der Name schon sagt, vom Muskatnussbaum und ist das Hauptexportprodukt Grenadas. Beheimatet ist diese Pflanzenart im tropischen Asien, in Südamerika und Afrika. In der Küche wird normalerweise die frisch geriebene Muskatnuss verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist. Die Muskatnuss harmoniert vor allem mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kartoffeln und vielen mehr. Ihr Geschmack ist dabei einfach einzigartig: Sie weisen ein mildes, harziges Aroma auf und die Geschmacksnuancen wechseln zwischen süß und würzig.

Zutaten:
Bio Muskatnuss