Gustao - via Delicioso Risotto Carnaroli Reis mit Steinpilzen

Ai Funghi Porcini

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Beschreibung

Diese Reissorte entstammt einer Kreuzung der Sorten Lencino und Vialone und wird zur Kategorie Superfino gezählt. Angebaut wird der Carnaroli - was festkochend bedeutet - im italienischen Piemont. Mit seiner perfekten Balance zwischen Abgabe von Stärke und Flüssigkeitsaufnahme ist dieser Reis ein unverzichtbares Muss für alle Risotto-Liebhaber.

Für diese Delikatesse werden ausschließlich wild gesammelte Steinpilze aus Bosnien und Herzegowina verwendet. So entsteht ein kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau.

  • Verhältnis Wasser:Reis 3:1
  • Garzeit: 20-25 min.
Marken: Gustao - via Delicioso
Herkunft: Italien
Zusatzinformationen

Zutaten: Reis*, Steinpilze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Erfahrungsberichte in Deutsch für Gustao - via Delicioso Risotto Carnaroli Reis mit Steinpilzen

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