Basilikum muss als ständiger Begleiter von Tomaten, Salaten oder Pestos gehandelt werden, denn nur der Duft danach lässt uns schon im "7. Mittelmeer-Himmel" schweben. Das unverwechselbare Aroma und der frisch-würzige Geschmack mit einer milden Schärfe gehört einfach in unsere Küche.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit zu den Speisen geben, da Basilikum durch das Kochen sein Aroma verliert!