Majoran passt ideal zu deftigen Wintergerichten, zu Eintöpfen und vor allem zu Wildgerichten. Majoran hat ein würziges, mild-süßliches Aroma und passt daher auch sehr gut zu Salaten und Frischkäsegerichten. Wegen seinem hohen Anteil an ätherischen Ölen trägt Majoran besonders gut zur Verdauung bei.

Tipp: Erst am Ende des Kochvorgangs dazu geben.