Modena Estense Farfalle Fantasia Seppia

Diese Farfalle mit Tintenfischtinte sind ein extravaganter Hingucker auf jedem Teller und genau das Richtige, um Ihre Gäste kulinarisch zu überraschen. Dabei sieht diese extravagante Pasta-Kreation nicht nur sehr ansprechend aus, sie ist mit ihrer dezenten Fischnote auch geschmacklich ein Hochgenuss.

Aufgrund der Herstellung mit Bronze-Formen hat diese Pasta eine raue Oberfläche und nimmt Saucen besonders gut auf. Sie nimmt während des Kochens viel an Volumen zu und behält dabei ihren vollen Proteingehalt.

Zutaten: Hartweizengrieß, Tintenfischtinte