Rimoco Churrasco Barbecue

Churrasco Barbecue ist ein Jahrhunderte altes Grundnahrungsmittel der brasilianischen Cowboys und Gauchos. Von dort verbreitete sich diese pikante Zubereitungsform in alle Welt. Heute werden zu vielen Anlässen Churrasco Grillpartys gegeben. Die Mischung besticht durch ein feurig-würziges Aroma. Vorher eingelegt oder beim Grillen aufgepinselt zeigt diese Mischung ihre lateinamerikanische Seele.

Zutaten:
Ancho-Chili, geräucherter Paprika, Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, Senfkörner, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon, geräuchertes Meersalz, brauner Rohrzucker