Spiceworld Baharat
Persische Gewürzzubereitung
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Beschreibung
Gewürzmischung aus dem Orient.
Baharat bedeutet übersetzt Gewürz und hat wie Curry keine feste Zusammensetzung, sondern wird je nach Region unterschiedlich gemischt. Diese Gewürzmischung ist im arabischen Raum weit verbreitet.
Baharat wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, aber auch für Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte verwendet. Oft werden Lammgewürz damit gekocht.
Es gibt aber auch beispielsweise den Kaffee Baharat, ein gewürzter Mokka.
Marken: | Spiceworld |
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Herkunft: | Asien |
Zusatzinformationen
Zutaten:
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom
Erfahrungsberichte in Deutsch für Spiceworld Baharat
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