Spiceworld Jalapeno Chili rot gemahlen

Besonders fruchtig, geschmacks- & farbintensiv

  • Für pikante Saucen
  • Gut erträgliche Schärfe
  • Europas beliebteste Chili
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Art.-Nr.: SW-56021xD, Inhalt: 90 g

EAN: 9120049522552

  • Für pikante Saucen
  • Gut erträgliche Schärfe
  • Europas beliebteste Chili

Beschreibung

Jalapenos (ausgesprochen: "ha-la-pen-jos") sind mexikanischen Ursprungs, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Die ergiebige Sorte bekommt kleine weiße Blüten, aus denen sich etwa 7-8 cm lange, sehr saftige, fleischige Früchte bilden, die lange grün bleiben, bevor sie rot abreifen. Typisch für die Schoten ist das weich abgerundete Ende. Die Schoten werden meist grün geerntet, obwohl sie rot gereift noch geschmacksintensiver sind.

Der rote, gemahlene und fein homogene Jalapeno Chili ist besonders fruchtig, geschmacks- und farbintensiv und anregend pikant. Er weist eine mittlere und gut erträgliche Schärfe auf: 5-6 auf einer Skala von 1-10. Der rote Jalapeno ist einer der beliebtesten Chilis, der auch in Europa stark im Trend ist. Beim Kosten entfaltet er zuerst die fruchtige Note und dann die Schärfe.

Der rote Jalapeno Chili eignet bestens sich für pikante Saucen und für alle Gerichte, bei denen Sie eine geschmacksintensive pikante Note mit gut erträglicher Schärfe bevorzugen.

Tipp: Probieren Sie den roten Jalapeno Chili zum Veredeln von Scampi, egal ob Sie diese am Grill, im Rohr oder in der Pfanne zubereiten. Und dazu zum Beispiel Avocado-Dip!

Schärfegrad: 5-6 von 10

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Saucen, Süßspeisen & Desserts
Geschmack: Fruchtig, Pikant / Mild-scharf, Scharf
Ursprung: Mexiko
Schärfegrad: 5 von 10, 6 von 10
Beschaffenheit: Gemahlen

Zutaten

  • Jalapeno Chilis

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