Spiceworld Orangenschalen gemahlen

Der Ursprung der Orange liegt in China.
Heute ist die Orange eine der weitverbreitesten Früchte auf der Erde.

Orangen sind sehr vitaminreich (vor allem aber Vitamin C).
Auch enthalten sie viel Kalium, Kalzium und Phosphor.
Das Fruchtfleisch ist mild und aromatisch und hat meist eine ausgewogene Säure und Süße.
Die Schale verbreitet einen süßlichen Geruch und ist sehr aromatisch.

Die Schale kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden.
Zum Aromatisieren von Fruchtsoßen, Marmeladen, Gebäckstücke und Teigen.

Tipp:
Die Schalen sollten sorgsam verwendet werden, sonst könnte es bitter werden

Zutaten:
100 % Orangenschalen, gemahlen