Stay Spiced! Sugar & Spice - Tahiti Vanille (2,5% Vanille)

Alternative zu Bourbon Vanillezucker

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  • Zartes, blumiges Aroma
  • Exklusiver Gewürzzucker
  • Auch für pikante Speisen
  • CHF 10.90 (CHF 12.11 / 100 g)

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Inhalt: 90 g

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Art.-Nr.: SW-68109xM, Inhalt: 90 g

EAN: 9010084033086

  • Zartes, blumiges Aroma
  • Exklusiver Gewürzzucker
  • Auch für pikante Speisen

Beschreibung

Die Tahiti Vanille ist im Vergleich zur allseits bekannten Bourbon Vanille noch ein kleiner Geheimtipp und wird als besonders exklusives Gewürz gehandelt.

Du kannst den Sugar & Spice - Tahiti Vanillezucker im Grunde genauso verwenden wie Bourbon-Vanillezucker. Das Aroma der Tahiti Vanille ist jedoch zarter und blumiger und verleiht bekannten Süßspeisen wie Bayrisch Creme, Panna Cotta oder Vanilleeis eine ganz besondere Geschmacksnuance.

Profi-Tipp: Verwende den Tahiti-Vanillezucker auch zum Karamellisieren von Jakobsmuscheln oder um anderen pikanten Fisch-, Geflügel- oder Gemüsegerichten eine spannende Geschmackskomponente zu verleihen. Die weiteren Gewürze aber bitte mit Fingerspitzengefühl einsetzen, damit das zarte Aroma der Tahiti-Vanille nicht untergeht.

Verwendung: Backen, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüsegerichte, Süßen, Süßspeisen & Desserts
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Gluten, Laktose
Produktarten: Zucker

Zutaten

  • Backzucker (weiß)
  • Tahiti-Vanille

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1666,05 / 397,93 kj / kcal
Fett0,08 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,02 g
Kohlenhydrate98,9 g
  davon Zucker98,89 g
Eiweiß0,1 g
Salz0 g

Fragen & Antworten zu Sugar & Spice - Tahiti Vanille (2,5% Vanille)

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