Wolfnudeln Carpe Pastam Tagliatelle

Klassiker mit vielen Möglichkeiten

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  • 6 mm breit, raue Oberfläche
  • Enthält Eier aus Bodenhaltung
  • Ideale Begleitung kräftiger Ragouts
  • CHF 2.90 (CHF 0.88 / 100 g)

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Inhalt: 330 g

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Art.-Nr.: WN-3396, Inhalt: 330 g

EAN: 9002708033961

  • 6 mm breit, raue Oberfläche
  • Enthält Eier aus Bodenhaltung
  • Ideale Begleitung kräftiger Ragouts

Beschreibung

Woher kommt der vollendet authentische Geschmack der Carpe Pastam Nudeln aus dem Hause Wolf? Das Geheimnis liegt in der schonenden Zubereitung: Der Teig wird dünn ausgewalzt und dann geschnitten, nicht wie üblich in Form gepresst. Sorgfalt, die man schmeckt und spürt.

Die Tagliatelle stammt ursprünglich aus der Emilia Romagna und wird dort am liebsten mit würzigen Kaninchen-Ragouts oder Ragù alla bolognese genossen. Dank rauer Oberfläche passen sie aber auch hervorragend zu saftigen Kreationen ohne Fleisch. Die traditionelle Rezeptur enthält Eier.

Hinweis: Der Hersteller empfiehlt eine Kochzeit von 8 Minuten.

Verwendung: Nudeln & Pasta
Ursprung: Österreich
Produktarten: Nudeln & Teigwaren

Zutaten

  • Hartweizengrieß
  • Eier
  • Wasser

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1511,0 / 360,9 kj / kcal
Fett3,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate66 g
  davon Zucker1,1 g
Eiweiß14 g
Salz0,06 g

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