Bioenergie Sel Naturel Fin d'Autriche

Sel traditionnel des Alpes.

  • Finement broyé
  • Naturel et sans additifs
  • Non iodé, non raffiné, non blanchi
  • CHF 19.00 (CHF 1.90 / 100 g)

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Art. N°: BIO-70101, Contenu : 1.000 g

Code-barres EAN : 9004307070101

  • Finement broyé
  • Naturel et sans additifs
  • Non iodé, non raffiné, non blanchi
Sachet 500 g: CHF 9.50 (CHF 1.90 / 100 g)
Sachet 1000 g: CHF 19.00 (CHF 1.90 / 100 g)

Description

Issu de la mer primitive (150 millions années), récolté dans les Alpes autrichiennes. Épargné par les influences environnementales, on le trouve dans la région du Salzkammergut. Extrait dans les mines, il est doucement broyé de manière traditionnelle, lui permettant de conserver sa composition naturelle d'origine.

Sa couleur est naturellement grise-blanche à brune-rouge. Idéal pour cuisiner et assaisonner tous les plats.

Utilisations: Pour tartiner, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Comme sel de table, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les légumes et les salades, Pour les pommes de terre, Pour les sauces, Pour les soupes
Goût: Salé
Sels: Fins
Origine: Europe
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien

Ingrédients

  • Ausseer Bergkernsalz (unjodiert)

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