Frierss Saucisses "Bratwurst" avec 30% de Chou Rouge

Pour obtenir cette spécialité unique, la boucherie traditionnelle autrichienne Frierss utilise le meilleur porc maigre d'origine locale, qui est mélangé avec 30 % de chou rouge. Cet ingrédient particulier donne à la Bratwurst non seulement un arôme délicieux, mais également une couleur rose tendre, sans avoir à ajouter de colorants artificiels. Bien que la bratwurst soit beaucoup moins grasse que la bratwurst traditionnelle, sa texture est juteuse et croquante, exactement comme nous l'aimons ! Une délicieuse spécialité à essayer pour ceux qui aiment la cuisine saine.

Préparation:

• Cuire la bratwurst environ 6 à 8 minutes à feu moyen sur le gril ou dans une poêle légèrement graissée
• Tourner la bratwurst plusieurs fois pendant la cuisson pour assurer une couleur uniforme et dorée de chaque côté