Herbaria Mélange d'Épices "Trésors des Caraïbes"

Découvrez la saveur exotique des Antilles.

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Contenu: 100 g

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Caractéristiques et avantages

  • Parfait avec les plats de poisson
  • Saveur fruitée et épicée
  • Idéal pour la cuisine exotique

Art. N°: HK-05004156, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 4021269041562

Description

L'Amérique est connue comme un melting-pot, mais peu de gens savent que le vaste continent entre le cap canadien Columbia au nord et la pointe sud chilienne du cap Horn au sud offre une abondance de délices culinaires. La combinaison des peuples autochtones et des nouveaux immigrants a conduit à une contamination incroyable qui a donné naissance à de nouvelles traditions culinaires en Amérique.

Ce mélange est parfait pour préparer langoustines, crevettes et filets de poisson auxquels il donne une touche épicée et fruitée avec une note épicée, typique de la cuisine caribéenne.

Conseils de préparation : frottez les filets de poisson crus ou langoustines crues avec le mélange d'épices et laissez-les reposer au réfrigérateur environ 1 heure avant la cuisson.

Utilisations: Cuisine arabe, Pour tartiner, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes, Pour griller, Cuisine caribéenne, Pour les pâtes, Pour les plats végétariens, Cuisiner
Labels de qualité: Label Bio, Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée, Production Durable
Goût: Fruité & relevé, Fruité & doux, Épicé
Origine: Amérique Centrale & Sud
Sous forme: Moulue, Râclée, Coupée, Séchée, Naturelle, Granulée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1348 / 322 kj / kcal
graisse6,8 g
  dont Acides gras saturés5,7 g
Glucides51,9 g
  dont Sucre33,2 g
Protéine6,1 g
Sel13,4 g

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