Hink Wien Corned Deer

Le goût typiquement savoureux et aromatique du cerf et la consistance ferme de sa chair font de cette délicieuse spécialité de la manufacture Hink Wien, une collation raffinée pour les petites faims ou les pique-niques !

Un plaisir unique, pour lequel seul du gibier du Waldviertel est utilisé : une copieuse épaule de cerf bouillie, hachée grossièrement et mélangée à un bouillon aromatique agrémenté d'épices, de porto et de zestes d'orange. Le Corned Deer est ensuite mis en conserve où il finit de se gélifier.

Conseil : Le fabricant recommande de sortir le Corned Deer réfrigéré de sa boîte en le coupant en quatre et de le déguster avec du pain croustillant et un vin rouge avec du caractère !

Remarque : Possibilité de conserver à température ambiante jusqu'à + 25 °C. A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.