Mexican Tears Red Habanero Sauce

Sauce pimentée naturelle, rouge à base de piments Habaneros. Son agréable goût relevé reste environ 7-9 minutes en bouche. Combinaison harmonieuse des matières premières transformées, sans goût de vinaigre. Couleur rouge-lave incandescente ! Arôme agréable et exotique de mangue et de pêche. Au palais, l'illusion de l'ananas... Cette sauce est fabriquée à partir de piments habanero purs. Faiblement acide, elle n'en est que plus grisante. Le meilleur compagnon de ceux qui aiment les plats relevés.

Dans les Caraïbes et sur les hautes terres du Mexique, le piment Habanero mûrit au soleil. Additionné de sel marin mais sans ajout d'exhausteurs de goût ou arômes artificiels, il est la base de cette sauce piquante délicieusement fruitée.

Idéale avec le bifteck, la volaille, les soupes, les grillades... Egalement pour préparer du jus de tomate ou des cocktails, comme le "Mexicain".

Ingrédients: Eau, vinaigre, 12% Habaneros (piment), sucre, sel (fleur de sel), épices ; épaississant: gomme de guar