Mill & Mortar - Fine Spice Emporium
Mill & Mortar est une entreprise danoise qui propose un véritable petit empire de fines épices à la qualité exceptionnelle et au design élégant. Leur vision est simple : d'un côté, raconter des histoires étonnantes sur les épices et ceux qui les cultivent, de l'autre côté, offrir l'inspiration et tous les ingrédients pour pimenter nos plats et notre quotidien ! La qualité et l'origine des épices sont toujours essentielles chez Mill & Mortar et les ingrédients sont sélectionnés avec soin, en privilégiant une production durable et biologique, dans le respect des hommes et de l'environnement.
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- Pour les soupes ou les ragoûts
- Idéal aussi pour les plats de légumes
- Ingrédients de la meilleure qualité biologique
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- 100% baies de poivre noir
- Nuances boisées, musquées et fumées
- Raffiné et fort en goût
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- Pour assaisonner les pâtes, le poisson et les soupes
- Avec de la coriandre, du curcuma, du thym citron et du macis
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- Raffiné avec des feuilles de curry et du sésame noir
- Idéal pour les marinades BBQ et les sauces
- Mélange d'épices polyvalent
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- Goût moyennement piquant et fumé
- Pour les plats de viande, de poisson ou d'aubergine
- Obtenu à partir des fruits de la Gorria
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- Avec 5 herbes différentes
- Raffiné avec du piment et du sésame
- Aussi pour les plats de viande ou de pommes de terre
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- Avec du sésame blanc
- Utilisation polyvalente
- Délicieux aussi avec du pain et de l'huile
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- Création individuelle de Dukkah
- Parfait pour les petits tapas
- Mélange de noix et d'épices afro-arabes
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- Idéal pour les plats typiques du Maghreb
- Se marie bien avec l'agneau et le poulet
- Parfait pour assaisonner le couscous
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- Peut être combiné avec d'autres épices
- Qualité biologique
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- Origine: Italie
- À doser avec précaution
- Goût : épicé, sucré, acide et amer
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- Peut être appliqué avec un pinceau ou une brosse
- Comestible
- Idéal pour la pâtisserie
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- Goût floral et sucré
- Idéal pour décorer les desserts
- Avec les plus belles violettes de France
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- À partir de framboises lyophilisées
- Idéal pour décorer les desserts
- Goût aigre-doux
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- Pour un lait doré parfait
- Excellent avec du thé, du café ou du chocolat chaud
- Avec de la vraie cannelle du Sri Lanka
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- Idéal pour les plats de poisson
- Convient pour la réalisation de sauces dip
- Ou pour des plats à base de lait de coco
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- Goût floral sucré à légèrement amer
- Utilisation polyvalente
- Convient également aux biscuits de Noël
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- Idéal pour le poulet et le porc
- Raffiné avec du piment Dilip's Chili
- Sans sel
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- Pour les biscuits et gâteaux de Noël
- Avec la meilleure cannelle du Sri Lanka
- Pour assaisonner gâteaux, desserts et fruits
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- Avec de fines amandes et pistaches
- Inspiré de la cuisine arabe
- Utilisation polyvalente
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- À partir de pétales de rose de France
- Enrobage de sucre fin
- Idéal pour la décoration
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- Arôme floral
- Fleurs comestibles
- Accompagnement raffiné pour vos boissons
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- Avec une pincée de piment
- Avec gingembre, cardamome et piment de la Jamaïque
- Saveur exotique
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- Force : entre 2500 et 10000 Scoville
- Arôme fumé fin
- Fabriqué à partir de piment fumé
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- Utilisation polyvalente
- Convient également aux salades ou aux plats végétariens
- Avec de la cardamome fine, de la coriandre et du piment
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- Goût fruité et épicé
- Pour tous les amateurs de chou
- Conçu spécialement pour les plats de légumes
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- Excellente idée cadeau pour les amateurs de gin
- Avec 3 types de fleurs
- Sous forme de livre précieux
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- Avec des cèpes d'Espagne
- Idéal pour les plats de riz
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- Orgine : Espagne
- Idéal pour les soupes de poisson ou les sauces
- Arôme raffiné
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- Goût doux et chaud
- Idéal pour les conserves et les légumes marinés
- Origine : Egypte
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