Musso Risotto all'Ortica

Le riz Carnaroli est la variété parfaite pour les risottos car il devient crémeux mais ses grains conservent leur consistance ferme grâce à l'excellente résistance à la cuisson. Ce n'est pas par hasard si Carnaroli est précisément la variété que Musso a choisie pour sa gamme de risottos prêts à l'emploi. Dans cette version, en plus d'un bouillon végétal à base de légumes séchés et sans glutamate, des feuilles d'ortie séchées ont été ajoutées. Le résultat : un risotto à la saveur délicate et originale, qui séduira sûrement toute la famille.