Quai Sud Préparation pour Marbré au Chocolat

Le gâteau marbré est un dessert incontournable pour accompagner votre tasse de café de l'après-midi. Le mélange traditionnel assurera un goût typique et inoubliable. Préparation simple et rapide !

Vous aurez encore besoin de :

• 125 g. de beurre ramoli
• 3 oeufs
• 6 cuillères à soupe de lait

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C. Séparer dans un premier temps les pépites de chocolat du reste de la préparation. Mélanger dans un saladier les oeufs, le beurre et le lait jusqu'à obtenir une consistance bien lisse. Faire fondre les lentilles de chocolat dans un peu d'eau puis mélanger, dans un saladier séparé et mélanger à la moitié de la pâte. Mettre les deux pâtes dans un moule et faire cuire 45 minutes.

Ingrédients : farine de blé de France (gluten), sucre de canne non raffiné, 11,9 % de pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), poudres levantes : bicarbonate de sodium et diphosphate.