SonnentorCumin Hildegard

La graine exotique.

  • Épice orientale
  • Multiples utilisations possibles
  • Saveur épicée et sucrée
  • CHF 2.58 (CHF 6.45 / 100 g)
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Art. N°: ST-004078, Contenu : 40 g

Code-barres EAN : 9004145004078

  • Épice orientale
  • Multiples utilisations possibles
  • Saveur épicée et sucrée

Description

Le cumin possède un goût à la fois sucré et épicé utilisé dans la cuisine orientale et la cuisine ayurvédique. Sa saveur douce-épicée intense est complétée par une note de menthol fraîche et unique.

Astuces :
Dans le cadre de nombreux mélanges d'épices, le cumin aromatise d'innombrables plats du monde entier. Cette graine est également intégrée dans les cuisines d'Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Hildegard de Bingen recommande d'accompagner le fromage avec des graines de cumin.

Utilisations: Cuisine indienne
Goût: Sucré & épicé
Origine: Inde , Orient
Sous forme: Moulue, Naturelle
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Vegan, Œufs, Arachides, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Noix de cajou, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Noisettes, Levure, Poulet, Kamut, Coriandre, Protéines de lait de vache, Noix de macadamia, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Noix du Brésil, Noix de pécan, Pistaches, Noix du Queensland, Bœuf, Seigle, Porc, Noix, Blé, Cacao, Vanilline, Cannelle

Ingrédients

  1. Bio

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