Spice for Life Petit Poivre Long Bio (Entier) - Little Swety

Note chocolatée !

  • Goût piquant agréable
  • Utilisable à volonté
  • Épice de la cuisine gastronomique
  • CHF 9.00 (CHF 11.25 / 100 g)

Prix TTC dont 2,5% de TVA Hors frais d'envoi

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Art. N°: SL-420392, Contenu : 80 g

Code-barres EAN : 4260264715393

  • Goût piquant agréable
  • Utilisable à volonté
  • Épice de la cuisine gastronomique

Description

Une véritable perle parmi les variétés de poivre. Et pas seulement en raison de sa taille ! Facile à utiliser et aux usages multiples, le petit poivre long biologique est un ingrédient passionnant de la cuisine !

Avec son goût chocolaté mais toujours piquant, ce poivre est idéal pour les desserts ou les boissons et peut généralement être utilisé de manière très créative et flexible. De plus, on ne perçoit pas immédiatement son goût piquant, mais seulement après quelques instants. Vous pouvez donc facilement épicer vos plats sans qu'ils aient un goût directement relevé, et vous pouvez également surprendre vos invités.

Le "petit" poivre long bio - la grandeur du goût !
Il s'agit d'une variante " tronquée " du poivre long. Si le poivre long (Piper longum) est en soi une épice assez peu courante utilisée dans la cuisine gastronomique occidentale, cette variante plus petite est d'autant plus rare. Ses fruits oblongs sont légèrement plus courts que ceux du poivre long "Hot Sweety". Il se marie également bien avec les plats de fromage ou de pâtes. En raison de ce goût particulier et de son caractère exclusif, c'est un poivre pour les véritables gourmets.

Utilisations: Pour les plats de légumes, Pour les pâtes, Pour les sauces, Pour les desserts
Labels de qualité: Label Bio, Label Bio de l'UE, Agriculture biologique contrôlée, Production Durable
Goût: Fruité & relevé
Origine: Inde
Sous forme: Naturelle
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  • Petit poivrier long

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