Zaccagni Caserecce à l'Epeautre complet

Pâtes artisanales des Abruzzes

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Description

Cette spécialité de pâtes des Abruzzes est fabriquée à partir de farine complète d'épeautre bio d'Italie et d'eau de source pure de la montagne Majella. Ces excellents ingrédients, combinés à un processus de séchage en douceur à très basse température, garantissent la qualité exceptionnelle et le goût inégalé de ces Caserecce.

Le processus de tréfilage au bronze de Zaccagni

En tant que fabricant de pâtes traditionnelles, Zaccagni produit ses pâtes selon le processus de tréfilage au bronze : en effet, il utilise des moules en bronze spéciaux qui rendent la surface des pâtes particulièrement rugueuse, ce qui permet à la sauce de mieux adhérer et de rendre les pâtes encore plus savoureuses.

Marque: Zaccagni
Origine: Italie
Informations complémentaires

Ingrédients: farine complète d'épeautre *, eau

* provenant de l'agriculture biologique contrôlée

Evaluations du produit

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