Zotter Schokoladen Du Pain & des Roses

Ce chocolat unique en son genre avec un massepain parfumé à la rose posé sur une ganache à base de schnaps de pain, est comme un lit de roses. Le schnaps vient de la distillerie Farthofer, où le pain noir est recyclé par le boulanger et transformé en schnaps de pain. Cette garniture fortement alcoolisée est recouverte d'une fine couche de chocolat au cassis, puis enrobée d'une couche de chocolat au lait de montagne.

Le nom de ce chocolat était en fait le slogan des travailleurs du textile en 1912 et représente depuis le mouvement des femmes.

Ingrédients: sucre de canne brut **, massepain * [amandes *, sucre *, sirop de sucre inverti *], beurre de cacao **, cacao **, lait entier en poudre *, sirop de glucose inverti *, brandy *, lait entier *, eau de rose *, raisins secs *, lait écrémé en poudre *, Lécithine de soja ***, sel gemme, poudre de gousse de vanille *, huile de rose *

* Provenant de l'agriculture biologique contrôlée

** Provenant de l'agriculture biologique contrôlée et dans le respect des normes Fairtrade

*** émulsifiant