Almstolz Miscela per Pane di Segale - "Salisburghese"
Per un pane grande o panini
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Descrizione del prodotto
Con questa pratica miscela potrai facilmente preparare il "vero pane di Salisburgo", un pane misto di segale con una tipica miscela austriaca di spezie come cumino, finocchio e coriandolo. L'aggiunta di croccanti semi di zucca e noci dona al pane un tocco unico rendendolo ancora più gustoso.
Preparazione
- Versare il contenuto della confezione in una ciotola e mescolare con 450 ml di acqua tiepida.
- Impastare energicamente.
Suggerimento: poiché l'impasto di segale è particolarmente appiccicoso, si consiglia di impastare prima nella ciotola. Quando l'acqua sarà ben assorbita, si potrà passare a impastare sul piano di lavoro infarinato. - Forma una grande pagnotta o diversi panini piccoli.
- Adagiare il pane su una teglia rivestita di carta da forno e lasciar riposare per circa 30 minuti
- Cuocere in forno preriscaldato a 220 °C (calore superiore e inferiore) per circa 20-30 minuti in base alla dimensione del pane.
Marca: | Almstolz |
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Origine: | Austria |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Almstolz Miscela per Pane di Segale - "Salisburghese"
5,0 su 5 stelle
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