Chok Chai Thai BBQ Pepper & Garlic

In Thailandia il pepe e l'aglio sono spezie molto popolari in cucina. Questa straordinaria miscela garantisce un sapore eccezionale. Il mix è composto da pepe, aglio, cipolla, sale, zucchero e molti altri ingredienti.

Suggerimento:

• Preparare una marinatura con questo mix di spezie e con salsa di pesce, salsa di soia e salsa di ostriche. Lasciar riposare la carne e poi saltarla nel wok. Mentre la carne sta cuocendo aggiungere un cucchiaio di salsa di soia scura, un pizzico di zucchero, aglio fritto e coriandolo tritato. Guarnire infine con aglio fritto e il gioco è fatto!