Domaines Kilger Frankfurter di Bisonte
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Descrizione del prodotto
I bisonti, con il loro aspetto potente sono un vero spettacolo. La loro nobile carne ha un caratteristico gusto, fresco e speziato. Si tratta di una carne particolarmente magra, ricca di proteine e minerali importanti. La carne proviene da animali da allevamento all'aperto, cresciuti nella grande tenuta di Domaines Kilger in Transilvania, dove le mandrie hanno a disposizione ben 27 chilometri quadrati di pascoli. Età dell'animale alla macellazione: circa 2 anni.
I maiali provengono da aziende certificate dal marchio "Steirerglück", che significa che gli animali devono essere nati, allevati e macellati esclusivamente in Stiria.
La lavorazione avviene presso la nostra macelleria di Eibiswald, in Stiria.
Marca: | Domaines Kilger |
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Origine: | Austria |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Domaines Kilger Frankfurter di Bisonte
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