Feuer & Glas Preparato per Marinata BBQ "Marocchina"

Condimento per una perfetta marinatura marocchina, per carne e pesce. Si consiglia di pestare il contenuto in un mortaio, aggiungendo dell'olio d'oliva al fine di ottenere un composto omogeneo da spennellare sulla carne. Lasciare marinare per un po' prima di mettere la carne o il pesce a cuocere.

Ingredienti:
cardamomo, pepe nero, cumino, pimento, coriandolo, zenzero, cumino nero, paprika, noce moscata, curcuma, cannella