Finest Food Age Bambus Salt

Sale marino coreano

  • Consistenza finissima
  • Produzione tradizionale
  • Gusto intenso
  • CHF 16.65 (CHF 12.81 / 100 g)

IVA 2,5% inclusa spese di spedizione escluse

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Contenuto: 130 g

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Art.-Nr.: BN-1015, Contenuto: 130 g

EAN: 9120083750089

  • Consistenza finissima
  • Produzione tradizionale
  • Gusto intenso

Descrizione del prodotto

Questo sale marino viene essiccato prima di essere inserito in una canna da bambù che viene quindi sigillata con argilla e sottoposta a un particolare processo che ne prevede la "cottura" a fuoco aperto per nove volte, dal quale si ottiene un sale basico che viene successivamente polverizzato.

Il particolare processo produttivo garantisce a questo sale un gusto estremamente salato, pertanto va utilizzato in piccole dosi durante la cottura. Ideale per pietanze della cucina cureana con riso e miglio.

Uso: riso
Sale: fino

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