Finest Food Age Rarità di Sale e Pepe
Una selezione esclusiva per veri intenditori
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Descrizione del prodotto
Sale e pepe sono tra i condimenti più antichi e ricercati ed ogni cultura ha le sue varietà. Questa esclusiva selezione contiene 6 diverse varietà di pepe e sale offrendo una straordinaria esperienze di gusto. Ideale per gli intenditori o per chi ama sperimentare e allenare i propri sensi con sapori nuovi.
La scatola contiene tre esclusive rarità di pepe e tre di sale, ciascuna in un pratico vasetto da 70 ml con tappo a vite. Tutti i grani di pepe sono ideali per la lavorazione al mortaio. I sali hanno consistenze diverse: a scaglie, in granuli e in polvere.
Pepe Timut (Nepal, da raccolta selvaggia) - colpisce per il caratteristico aroma di agrumi; ideale per dolci alla frutta e al cioccolato.
Pepe Bourbon (Madagascar, da raccolta selvaggia) - aroma legnoso e terroso con sottili sfumature floreali, piccante e intenso; ideale per bistecche, formaggi, verdure e cioccolato.
Pepe di montagna della Tasmania (Tasmania / Australia, da raccolta selvaggia) - fruttato e dolce, piccante e intenso; ideale per grigliate, curry di carne e frutta esotica.
Fleur de Sel (Città del Capo / Sud Africa) - gusto delicato, molto armonico; i fiocchi affinano la pasta, il pesce e le verdure così come le insalate; si usa direttamente a tavola.
Sale nero (Hawaii) - sfumature delicate e leggermente nocciolate; ideale per frutti di mare e pesce, sale molto decorativo in granuli; si usa direttamente a tavola; privo di microplastiche.
Sale al bambù (Corea) - molto intenso e finemente polverizzato; ideale per piatti a base di cereali e riso, verdure e succhi; dalla tradizione ayurvedica; da usare con parsimonia.
Nota: per garantire che gli aromi si mantengano freschi, chiudere sempre bene i vasetti e conservarli in luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Marca: | Finest Food Age |
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Origine: | Austria |
recensioni in italiano sul prodotto Finest Food Age Rarità di Sale e Pepe
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