Gustao - via Delicioso Riso Lungo Nero

Questo riso, coltivato oggi principalmente in Giappone e Thailandia, era in passato riservato all'imperatore cinese a causa della sua elevata qualità. Sorprende per il suo gusto che ricorda la noce e l'aroma leggermente caramellato, che lo rende il riso ideale per la preparazione di dolci della tradizione asiatica, ma non solo.

Preparazione:

• rapporto acqua:riso 2,5: 1
• tempo di cottura: 35 min