Recheis 1889 - Quadratini

Un classico formato austriaco

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Descrizione del prodotto

I quadratini, che in Austria vengono chiamati "Fleckerl", sono un formato classico e molto amato, particolarmente dai bambini. Per la linea 1889 di Recheis vengono utilizzate esclusivamente semola di grano duro austriaco al 100% e acqua della riserva naturale del Karwendel, in Tirolo. La lavorazione tradizionale al bronzo conferisce alla pasta una superficie porosa che è ideale per assorbire i condimenti.

Consigli di cottura: portare a ebollizione 1 litro di acqua salata per ogni 100 grammi di pasta. Aggiungere la quantità desiderata di pasta e cuocere per 5 minuti per una cottura al dente. Scolare, condire con la salsa preferita e servire subito. I quadratini sono ideali anche per sformati al forno e da saltare in padella.

Marca: Recheis
Origine: Austria

recensioni in italiano sul prodotto Recheis 1889 - Quadratini

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