Rosenfellner Mühle Miscela per Vanillekipferl di Farro Bio

I Vanillekipferln sono dei deliziosi biscotti alla vaniglia che fanno parte della tradizionale pasticceria natalizia austriaca. Grazie a questa miscela preparare questi friabili pasticcini sarà un gioco da ragazzi: basta aggiungere burro, noci e un po' di panna ed il profumo di questa straordinaria specialità renderà subito l'atmosfera più festosa.

Preparazione:

• Mescolare la miscela con 160 g di burro e 70 g di frutta secca (ad esempio noci) ed impastare velocemente. Se l'impasto risultasse troppo secco, aggiungere un po' di panna da cucina. Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora. Modellare i kipferl, posizionali sulla placca da forno e infornare. Forno statico: 190 °C (preriscaldato) - Forno ventilato: 170 °C (preriscaldato) - Tempo di cottura: circa 10 minuti - a cottura ultimata passare i biscotti ancora bollenti nello zucchero a velo.