Spice for Life  Pepe Verde Bio (Intero) "Green Pearls"

Tutta la freschezza del pepe fresco appena raccolto!

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Qualità superiore
  • Mediamente piccante
  • Prodotti del commercio equo solidale

Descrizione del prodotto

Questo pepe verde viene raccolto a mano nella riserva naturale della Tigre Indiana, nella regione sud-occidentale dell'India, in Kerala ed è conosciuto per il suo sapore intenso e raffinato ed è considerato una vera e propria rarità in cucina. Dopo la raccolta viene selezionato e contenuto in botti di legno per mantenerne intatto il sapore, e viene diviso per annate di raccolta. Il suo aroma mediamente piccante si sposa bene con piatti a base di carne, pesce e verdure, è indicato per insaporire salse e sughi ed è ottimo sui formaggi. Il suo gusto risulta essere leggermente meno piccante del tradizionale pepe nero e questo lo rende adatto alla preparazione di moltissimi piatti oltre a quelli sopra citati, come zuppe e minestre.

Uso: Cucina asiatica, Pesce & frutti di mare, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Cucina indiana, Salse, Zuppe
Sigilli: Bio , UE-Bio, Prodotto sostenibile
Caratteristiche prodotto: Vegan, Vegetariano
Gusto: Fruttato piccante, Delicato, Speziato
Provenienza: India
Formato: Al naturale
Privo di: Esaltatori di sapidità, Aromi artificiali, Coloranti artificiali, Conservanti
MetaInfo: Pepe

Ingredienti

Ingredienti: pepe verde biologico

Recensione prodotti

5,0 su 5 stelle
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