Sonnentor  Fiori di Macis Macinati

Chiamati anche fiori di noce moscata!

1 valutazione

  • La spezia della sangria
  • Gusto resinoso aromatico
  • Versatile
  • CHF 4.65 (CHF 23.25 / 100 g)
  • da 2 solo CHF 4.40 / pz. -5%

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Contenuto: 20 g

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Art.-Nr.: ST-003194, Contenuto: 20 g

EAN: 9004145003194

  • La spezia della sangria
  • Gusto resinoso aromatico
  • Versatile

Descrizione del prodotto

Per macis si intende il mallo della noce moscata. Di solito i fiori della noce moscata vengono essiccati al sole in modo che la spezia possa essere usata a lungo tempo. La spezia è sopratutto usata nei paesi arabi per accompagnare la carne di agnello e spesso viene messa anche nella sangria.

Consigli di preparazione:
Il macis è leggermente amaro, ma più delicato della noce moscata e può quindi essere utilizzato anche come sostituto della noce moscata. Il macis viene usato per condire carne di manzo, vitello ed agnello. Inoltre viene spesso usato per insaporeire piatti di verdure e patate. I fiori di noce moscata sono adatti anche per la preparazione di dolci, torte e biscotti.

Uso: carne, pollame, piatti di verdura, patate, salse, dolci & dessert
Sigilli: kbA - (agricoltura biologica controllata)
Caratteristiche prodotto: Vegan
Gusto: dolce & speziato
Provenienza: Oriente
Formato: macinato
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, noci, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano
MetaInfo: Spezie singole

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2093 / 500 kj / kcal
grassi32,4 g
  di cui grassi saturi9,82 g
carboidrati45,7 g
  di cui zucchero45,24 g
proteine6,7 g
sale0,2 g

Ingredienti

  • macis macinato bio

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