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Sonnentor Fiori di Macis Macinati
Chiamati anche fiori di noce moscata!
- La spezia della sangria
- Gusto resinoso aromatico
- Versatile
- CHF 4.65 (CHF 23.25 / 100 g)
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- La spezia della sangria
- Gusto resinoso aromatico
- Versatile
Descrizione del prodotto
Per macis si intende il mallo della noce moscata. Di solito i fiori della noce moscata vengono essiccati al sole in modo che la spezia possa essere usata a lungo tempo. La spezia è sopratutto usata nei paesi arabi per accompagnare la carne di agnello e spesso viene messa anche nella sangria.
Consigli di preparazione:
Il macis è leggermente amaro, ma più delicato della noce moscata e può quindi essere utilizzato anche come sostituto della noce moscata. Il macis viene usato per condire carne di manzo, vitello ed agnello. Inoltre viene spesso usato per insaporeire piatti di verdure e patate. I fiori di noce moscata sono adatti anche per la preparazione di dolci, torte e biscotti.
Uso: | carne, pollame, piatti di verdura, patate, salse, dolci & dessert |
---|---|
Sigilli: | kbA - (agricoltura biologica controllata) |
Caratteristiche prodotto: | Vegan |
Gusto: | dolce & speziato |
Provenienza: | Oriente |
Formato: | macinato |
Privo di: | esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, noci, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine del latte, segale, grano |
MetaInfo: | Spezie singole |
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
valore energetico | 2093 / 500 kj / kcal |
grassi | 32,4 g |
di cui grassi saturi | 9,82 g |
carboidrati | 45,7 g |
di cui zucchero | 45,24 g |
proteine | 6,7 g |
sale | 0,2 g |
Ingredienti
- macis macinato bio
Domande & risposte su: Sonnentor Fiori di Macis Macinati
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