Spice for Life Bio Galgant - Asian Roots

La radice asiatica ricca di benefici naturali!

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Descrizione del prodotto

Galangal è un vero classico tra le spezie e le radici asiatiche. Il galangal grattugiato è una spezia molto aromatica e assomiglia molto allo zenzero, ma il suo sapore è meno tagliente, il che lo rende adatto in molti piatti e da loro un tocco asiatico molto delicato. Trova massimo utilizzo in insalate, carni o verdure, ma anche in zuppe e salse per la pasta.

È una spezia molto popolare nella cucina sud-est asiatica ed è tra le spezie inserite per la preparazione del curry tailandese.

Hildegard von Bingen sapeva apprezzare il galangal!
Anche Hildegard von Bingen, religiosa e naturalista tedesca, aveva scoperto le molte proprietà salutari del galangal all'inizio dello scorso millennio. Lo utilizzava per curare il mal di mare, il mal di testa o lo sfogo dato da piccole eruzioni cutanee e dolori articolari. Diceva anche potesse avere proprietà euforizzanti e afrodisiache.

Marca: Spice for Life
Origine: Asia
Ulteriori informazioni

Ingredienti:
bio galangal

recensioni in italiano sul prodotto Spice for Life Bio Galgant - Asian Roots

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