Spiceworld Miscela di Spezie per "Baba Ghanoush"

Questo mix di spezie è indicato e studiato per la preparazione del famoso Baba Ganush, una salsa di origine medio orientale composta principalmente da melanzane e spezie di vario genere. Il suo utilizzo è molto diffuso anche in Nord Africa e tradotto in molte varianti.

Questo mix è perfetto per la creazione di salse e antipasti vari da servire come aperitivo o come accompagnamento a piatti a base di carne, pesce o verdure.

Ingredienti:
semi di melograno, buccia di limone, cardamomo, cumino, cannella, zucchero di canna, pepe