Spiceworld Miscela di Spezie "Salsiccia al Curry"
Per una salsa perfetta!
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Descrizione del prodotto
Il Currywurst è un tipico cibo da strada tedesco e consiste in una salsiccia (o un wurstel) grigliato, tagliato a rondelle e condita con una salsa a base di concentrato di pomodoro, spolverata di curry e altre spezie e accompagnata da pane bianco o patatine fritte. E' un piatto molto in uso durante le pause pranzo e si può preparare semplicemente anche a casa.
Il gusto armonioso di questo mix di spezie si adatta perfettamente con la carne della salsiccia, rendendo il piatto ancora più appetitoso. Il sapore leggermente piccante è adatto anche a quelli che non amano in modo particolare i cibi forti.
Ricetta per salsa al curry:
1 cucchiaio di olio d'oliva, 125 g di passata di pomodoro (o ketchup), 250 ml di passata semplice, 250 ml di succo d'arancia, 1 cucchiaio di miscela di spezie,1 cucchiaio di brodo vegetale.
In una terrina amalgamare l'olio al concentrato di pomodoro, la miscela di spezie e la passata e cuocere a fuoco basso per qualche minuto. Far sfumare con l'arancia e aggiungere il brodo vegetale. La dose della miscela varia a seconda dei gusti. Lasciare raffreddare e servire con patatine fritte o pane e un pezzo di salsiccia grigliata e ben arrostita.
Marca: | Spiceworld |
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Origine: | Europa |
Ulteriori informazioni
Ingredienti:
coriandolo, curcuma, semi di fieno greco, cumino, peperoncini, senape, zenzero, chiodi di garofano, finocchio, aglio, peperoncino, pimento, noce moscata, pepe, cipolla, cannella, cardamomo, sale marino
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Spiceworld Miscela di Spezie "Salsiccia al Curry"
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