Spiceworld Peperoncino di Cayenna Rosso Macinato

Peperoncino famoso nella cucina latino-americana e indiana

  • Eccellente per salse, zuppe e salse
  • Gusto simile al pepe
  • Origine: Messico
  • CHF 6.67 (CHF 9.53 / 100 g)
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Contenuto: 70 g

Art.-Nr.: SW-56007xD, Contenuto: 70 g

EAN: 9120049527229

  • Eccellente per salse, zuppe e salse
  • Gusto simile al pepe
  • Origine: Messico

Descrizione del prodotto

Le aree di coltivazione del pepe di Cayenna si trovano in Messico e in Louisiana.

Pepe di Cayenna è molto piccante ma non lo si può definire strettamente un pepe in quanto viene prodotto dall'essicazione e macinatura dei peperoncini rossi di Cayenna. Questa qualità di pepe è molto spesso utilizzata nella cucina latino-americana e indiana.
Inoltre usato per la produzione del tabasco, della salsa al peperoncino e del curry in polvere.

Il suo uso può insaporire sughi, zuppe e salse, ma anche pizze e piatti asiatici vengono preparati spesso con l'aggiunta del pepe di Cayenna.

Questi peperoncini sono di colore rosso e hanno una lunghezza che varia da 5 a 10 cm.

Il pepe di Cayenna è la più diffusa della variante del Chili.

Grado di piccantezza (1-10): 8

Uso:
pesce & frutti di mare, carne, pollame, verdure & insalate, pasta
Gusto:
piccante
Grado di Piccantezza:
8 di 10
Formato:
macinato
Privo di:
esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • Cayenne

Accessori

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