Zotter Schokoladen"Upcycling" with Flavour Bombs

Un'esplosione di gusto!

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  • Con grappa di pane nero
  • 60% di cacao
  • Lavorato a mano
  • CHF 4.12 (CHF 5.89 / 100 g)

IVA 2,5% inclusa spese di spedizione escluse

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Contenuto: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16335, Contenuto: 70 g

EAN: 9006403029007

  • Con grappa di pane nero
  • 60% di cacao
  • Lavorato a mano

Descrizione del prodotto

L'innovazione in un cioccolato: una ganache di cioccolato al latte con grappa di pane nero, che viene prodotta da Josef Farthofer che distilla il vecchio pane nero da farina integrale biologica. Il pane viene riciclato in modo da ottenere un nuovo prodotto. Cioccolato al lampone, caffè, cardamomo, crema di mandorle e semi di zucca esplodono come bombe di sapore in questo cioccolato al latte fondente con il 60% di cacao.

Uso: prodotti da forno
Provenienza: Austria
Sigilli: UE-Bio , Fairtrade
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

Ingredienti:
  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Vollmilchpulver [1]
  • 7% Schwarzbrotschnaps [1]
  • Vollmilch [1]
  • Fruktose-Glukose-Sirup [1]
  • Kürbiskerne [1]
  • 1% Mandeln [1]
  • 1% Himbeermark [1]
  • Süßmolke [1]
  • Himbeeren getrocknet [1]
  • Magermilchpulver [1]
  • Himbeerpulver [1]
  • Salz
  • Kaffeepulver [1]
  • Butter [1]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Sojalecithin [2]
  • Kaffeebohnen [1]
  • Kardamom [1]
  • Vanilleschoten [1]
  • Heidelbeeren getrocknet [1]
  • Zitronenpulver (Zitronen° & Maisstärke°) [1]
  • Zimt [1]
  • Rosenblüten [1]
  • 60% Kakao in der extradunklen Milchschokolade [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Emulgator

Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energiegehalt/Brennwert2010 / 480 kj / kcal
Fett33 g
  di cui gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate32 g
  di cui Zucker29 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,25 g

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