Arche Naturküche Sushi Nori - Grillé, 17 g

Saveur typique avec des notes grillées

CHF 7.70

(CHF 452.94 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 17 g

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Caractéristiques et avantages

  • Algues marines rouges
  • Fin et délicat
  • Parfait pour les maki sushi et temaki

Art. N°: BIOG-314086, Contenu : 17 g, Code-barres EAN : 4020943133364

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Coût total : CHF 12.20
Description

Le nom de nori identifie plusieurs espèces d'algues comestibles largement utilisées dans la cuisine japonaise. Les algues sont récoltées, hachées finement puis séchées ou torréfiées pour former de fines feuilles. Elles sont parfaites pour réaliser de délicieuses variations de maki sushi, temaki ou d'autres types de sushi.

Au Japon, le nori est également consommé d'autres manières, par exemple aussi comme garniture pour les soupes, les plats de pâtes et les plats de poisson et de légumes. Il suffit de couper les feuilles de nori en fines lanières ou de les émietter puis de saupoudrer les fragments sur les assiettes.

Remarque : Arche Naturküche contrôle régulièrement et rigoureusement toutes les algues pour exclure la présence de résidus de métaux lourds. La teneur en iode est également vérifiée. Pour plus d'informations sur la consommation d'algues, voir en bas de page.

Marque: Arche Naturküche
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Ingrédients
  • Algues rouges japonaises grillées (Porphyra tenera)
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1235 / 295 kj / kcal
Matières grasses3,7 g
  dont Acides gras saturés0,5 g
Glucides2 g
  dont Sucre0,6 g
Protéines41 g
Sel1,5 g
Ingrédients
Ingrédients pour (100 g) par portion (2,4 g)
Iode5.000 µg125 µg
Informations importantes concernant la consommation d'algues
Accessoires

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