Cosmoveda Amchur Bio - en Poudre

Poudre de mangue verte.

  • Goût aigre-doux
  • Pour les plats de la cuisine indienne
  • CHF 23.90 (CHF 6.83 / 100 g)

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Art. N°: XAY-COS-127088-DE, Contenu : 350 g

Code-barres EAN : 4032108127088

  • Goût aigre-doux
  • Pour les plats de la cuisine indienne
25 g: CHF 3.40 (CHF 17.00 / 100 g)
35 g: CHF 4.55 (CHF 13.00 / 100 g)
100 g: CHF 9.10 (CHF 9.10 / 100 g)
350 g: CHF 23.90 (CHF 6.83 / 100 g)

Description

Amchur est obtenu à partir de mangue verte (non mûre) par séchage et broyage et donne aux plats indiens un goût typiquement aigre-doux.

La saveur est similaire à celle des feuilles de tilleul ou du tamarin.

Idéal pour les plats à base de poulet, de pommes de terre, de poisson, de légumineuses, d'haricots, d'aubergines et encore pour vos currys.

Utilisations: Pour les poissons et les fruits de mer, Pour la volaille, Pour les plats de légumes, Cuisine indienne, Pour les pommes de terre
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Doux, Acide, Sucré
Origine: Inde
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
MetaInfo: Épices Simples

Ingrédients

  • Fruit d'Amla (Amalaki, Emblica officinalis) [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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