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Davert Épeautre Vert Bio

Séché sur du bois de hêtre

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Description

L'épeautre vert peut être utilisé de nombreuses façons et est parfait, par exemple, pour ceux qui suivent un régime sans viande. Avec son arôme typiquement fumé, l'épeautre vert est parfait pour préparer des steaks ou des boulettes végétariennes, ou encore des gratins, des tartinades salées, des soupes et des salades.

Préparation : faire tremper l'épeautre vert dans deux fois sa quantité d'eau et laisser reposer environ 10 heures, puis porter à ébullition et laisser cuire 25 minutes.

Marque:	Davert
Origine:	Allemagne

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