Domaines Kilger Saucisse de Cerf Séchée

Une délicatesse au goût finement épicé

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Contenu: 160 g

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Caractéristiques et avantages

  • Sans exhausteurs de goût
  • Cerfs de l'élevage des Domaines Kilger
  • Viande de qualité autrichienne

Art. N°: DOK-013, Contenu : 160 g, Code-barres EAN : n/a

Description

Une spécialité à la saveur bien aromatique, produite avec la meilleure viande de cerf et de porc. Les cerfs vivent dans de grands enclos à Groß St. Florian et à Voitsberg en Styrie. Leur viande a une belle consistance et une saveur aromatique caractéristique. Âge de l'animal à l'abattage: environ 2 ans

Les porcs proviennent d'élevages certifiés par le label "Steirerglück", ce qui signifie que les animaux doivent être nés, élevés et abattus exclusivement en Styrie.

La transformation a lieu à la boucherie des Domaines Kilger à Eibiswald, en Styrie.

Information:

  • Durée de conservation : 90 jours
  • Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière, à consommer rapidement après ouverture
  • Pack de 2 pièces
  • Sans OGM
  • Enveloppe en boyau naturel comestible
Labels de qualité: Sans OGM
Origine: Autriche
Traces de: C - Oeufs, D - Poissons, E - Arachides, H - Fruits à coque, L - Céleri, M - Moutarde, O - Anhydride sulfureux & sulfites
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels
Type de produit: Viandes & Charcuteries

Ingrédients

  • 38% Viande de cerf
  • 37% Viande de porc
  • 25% Lard
  • Epices
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium
  • Rhum
  • Sucre de canne brut
  • Vin rouge

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