Herbaria Mélange d'Épices Bio - Chili con Carlos, 95 g
L’authentique goût du Mexique dans votre cuisine
CHF 9.25
(CHF 97.37 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec du véritable chocolat noir
- Idéal pour le chili con carne et le chili sin carne
- Un arôme riche et généreux
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Description
À la base de ce mélange soigneusement équilibré se trouve une association harmonieuse de paprika doux, d’ail aromatique et de coriandre, relevée par l’agréable intensité du piment et du poivre noir. Les flocons d’orange, de citron et de tomate, associés à de délicates fleurs d’hibiscus, apportent une surprenante fraîcheur fruitée.
La touche distinctive de ce mélange réside dans l’ajout de véritable chocolat noir, de caroube et de dattes, qui confèrent aux préparations une subtile profondeur aux notes sucrées-acidulées. Il est idéal pour préparer un classique chili con carne, une version végétarienne ou pour relever un savoureux goulasch aux inspirations mexicaines.
Conseil de préparation :
- Pour une savoureuse sauce tomate, faites revenir 1 oignon et 1 gousse d’ail dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez les tomates en dés et incorporez 2 à 4 cuillères à café de Chili con Carlos.
- Mixez finement avant de servir.
| Art. N°: | HK-05005552 |
|---|---|
| Contenu : | 95 g |
| Code-barres EAN : | 4021269140098 |
| Fabricant N° : | 05005552 |
| Marque: | Herbaria |
| Labels de qualité: | certifié bio |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten, F - Graines de soja, H - Fruits à coque, L - Céleri, M - Moutarde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans additifs |
Ingrédients
chocolat noir [1] (Sucre[1] (Sucre de canne brut[1], sucre de canne[1])), masse de cacao[1], beurre de cacao[1], Émulsifiant (Lécithine de tournesol[1]), Sel gemme, sésame blanc[1], caroube[1], Dattes[1] (Dattes[1], farine de riz[1]), Poivron[1], fleurs d'hibiscus[1], Flocons de tomate [1] (Concentré de tomate[1], amidon de maïs[1]), Flocons de citron[1] (Concentré de jus de citron[1], amidon de maïs[1]), ail[1], Cannelle, Coriandre, poivre noir (Piper nigrum)[1], Flocons d'orange[1] (Concentré de jus d'orange[1], farine de riz[1]), 1,1 % piment[1], Fenouil[1], Clous de girofle[1]
- issu de l’agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1658 / 396 kj / kcal |
| Graisse | 17 g |
| dont Acides gras saturés | 6,6 g |
| Glucides | 53,3 g |
| dont Sucre | 19 g |
| Protéine | 7,4 g |
| Sel | 15 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052, Bruckmühl, Allemagne, www.herbaria.com |
|---|
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